How to Make Yummy Kue Nona Manis

Kue Nona Manis.

You can have Kue Nona Manis using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Nona Manis

1. You need of Bahan A:.
2. It's 1 butir of telur kocok lepas.
3. It's 125 gr of gula pasir/ sesuai selera.
4. Prepare 250 ml of santan kental.
5. Prepare 125 gr of terigu.
6. It's of Bahan B:.
7. You need 125 ml of santan kental.
8. It's 125 ml of air pandan (6 lbr daun pandan yg diblender).
9. You need 60 gr of gula pasir/ sesuai selera.
10. It's 30 gr of maizena.
11. You need Sejumput of garam.
12. Prepare secukupnya of Pasta pandan.
13. You need of Bahan C (putih) :.
14. It's 250 ml of santan.
15. It's 1 1/2 sdm of terigu.
16. Prepare 1 sdm of gula pasir.
17. It's 1/2 sdt of garam.

Kue Nona Manis instructions

1. Adonan A : satukan semua bahan kecuali telor. Aduk rata sampai gula larut, lalu masukkan telor, aduk dgn whisk lalu saring dan sisihkan.
2. Adonan B : campur semua bahan jadi satu dalam wadah, saring kemudian masak dengan api kecil, hingga meletup-letup, sisihkan.
3. Adonan putih (C) : satukan semua bahan, aduk2 lalu saring dan masak hingga meletup- letup, biarkan hangat kemudian masukkan kedlm plastik segitiga.
4. Panaskan kukusan dgn tutup dialasi serbet bersih.
5. Olesi cetakan kue talam dengan minyak agar tidak lengket.
6. Satukan bahan B ke bahan A, disebut adonan hijau.
7. Isi cetakan dgn adonan hijau 3/4 cetakan, lalu semprotkan adonan putih ditengah sambil ditekan.
8. Kukus dgn api sedang kurleb 15 menit. Tunggu dingin baru dikeluarkan dari cetakan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: