Recipe: Perfect Bakpia Teflon

Bakpia Teflon.

You can cook Bakpia Teflon using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakpia Teflon

1. You need of Bahan A.
2. It's 250 gr of tepung terigu.
3. You need 25 gr of mentega.
4. It's 25 gr of margarin.
5. It's 90 ml of air.
6. You need 2 sdm of minyak sayur.
7. It's of Bahan B.
8. It's 100 gr of tepung terigu.
9. You need 25 gr of margarin.
10. Prepare 1 sdm of minyak sayur.
11. Prepare of Isian.
12. It's 22 buah of Pasta Kacang Hijau.

Bakpia Teflon step by step

1. Campur bahan A kecuali air, setelah tercampur baru ditambah pelan hingga dapat dibulatkan dan cukup lembab..
2. Campur semua bahan B dalam wadah lain hingga kalis. Jika terlihat belum juga kalis bisa ditambah minyak sedikit demi sedikit..
3. Lalu bulatkan masing adonan menjadi 22 bagian. Adonan A 20gr dan adonan B 6gr..
4. Gilas bulatan adonan A.
5. Kemudian tumpuk dengan bulatan adonan B, gilas ringan diatasnya..
6. (1) Isi dengan pasta kacang hijau, tekan sedikit hingga pipih, kemudian tutup pasta kacang hijau..
7. Atau (2) isi langsung dengan bulatan pasta kacang hijau, bungkus, lalu tekan hingga agak pipih. Lakukan sampai adonan habis..
8. Panggang dalam teflon yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api kecil, tutup teflon. Tunggu selama 10 menit kemudian balik, tunggu lagi selama 10 menit..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: