Recipe: Perfect Kue Lumpur Surga

Kue Lumpur Surga.

You can cook Kue Lumpur Surga using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Lumpur Surga

1. It's 2 pack of santan instant 65 ml + air 500 ml. Lalu bagi 2 (250 ml.
2. You need of buat lapisan hijau & sisa nya 380 ml untuk lapisan putih ).
3. It's of Bahan lapisan hijau :.
4. Prepare 6 lbr of daun pandan.
5. Prepare 100 ml of air.
6. It's 3 butir of telur.
7. You need 8 sdm of gula pasir.
8. It's 2 sdm of tepung terigu.
9. You need 250 ml of santan (caption atas).
10. You need of Bahan lapisan putih :.
11. Prepare 380 ml of santan (caption atas).
12. You need 3 sdm of gula pasir.
13. Prepare 1 sdm of tepung beras.
14. Prepare 1 sdm of tepung maizena.
15. It's Sejumput of garam.

Kue Lumpur Surga instructions

1. Blend daun pandan + 100 ml air, saring. Sisihkan..
2. Cara buat lapisan hijau : Di dalam mangkok, pecahkan 3 butir telur, masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut. Lalu masukkan santan & sari pandan yg telah di saring. Aduk rata..
3. Tambahkan terigu, aduk rata lalu saring biar tdk ada yg menggerindil..
4. Tuang ke dlm wadah tahan panas. Pastikan kukusan telah dipanasi. Kukus kurleb 20 menit..
5. Selagi ngukus kita buat lapisan putih nya. Masukkan semua bahan lapisan putih ke panci, aduk2 terus biar tdk gosong. Masak hingga meletup2 & mengental..
6. Setelah lapisan hijau mengeras. Masukkan lapisan putih di atasnya. Kukus kurleb 10 menit..
7. Angkat & sajikan. Dimakan langsung bisa. Dimakan setelah di simpan kulkas juga bisa. Sama2 enaknya..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: