Easiest Way to Cook Tasty Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah.

You can cook Kue Cucur Gula Merah using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Cucur Gula Merah

1. You need 100 gr of Gula Merah.
2. Prepare 50 gr of Gula Pasir.
3. Prepare 300 ml of Air Panas.
4. It's 1 Sdt of Vanilli.
5. You need 130 gr of Tepung Beras.
6. You need 120 gr of Tepung Terigu.
7. You need 1/4 sdt of garam.
8. Prepare of Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng.

Kue Cucur Gula Merah step by step

1. Iris Gula merah dan masukkan dalam wadah. Campur dengan gula pasir dan Vanilli lalu tuang air panas (Me : Air Mendidih) lalu aduk2 hingga gula larut dan diamkan sampai air larutan gula hangat2 kuku.
2. Siapkan baskom, campur tepung beras dan tepung terigu lalu beri air larutan gula aduk rata sampai tidak bergerindil.
3. Saring dan diamkan selama minimal 1 Jam.
4. Setelah 1 jam, panaskan minyak goreng di api sedang.
5. Setelah panas tuang 1 sendok sayur dan biarkan sampai berserat dan matang. Angkat dan tiriskan. Ulangi hingga adonan habis.
6. Kue cucur gula merah siap disajikan dan disantap. Selamat mencoba.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: