Easiest Way to Make Yummy Kue Putu

Kue Putu.

You can have Kue Putu using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Putu

1. You need 250 gram of tepung beras.
2. Prepare 100 gram of tepung ketan.
3. You need 1 sdt of garam.
4. It's 1 gandu of gula merah.
5. It's 225 ml of air.
6. Prepare 5 lbr of daun pandan.

Kue Putu instructions

1. Campur tepung-tepung dan garam..
2. Blender daun pandan dengan air. Saring, kemudian tuang perlahan ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tekstur tepung menjadi butiran kasar..
3. Saring adonan hingga menjadi butiran yang lebih halus. Kemudian sisir/serut gula merah untuk isian..
4. Olesi cetakan dengan margarin tipis-tipis. Sembari panaskan dandang untuk mengukus..
5. Isi cetakan dengan adonan tepung nya, tambahkan gula merah, lalu tutup kembali dengan tepung. Jangan ditekan, cukup ratakan saja dengan balik sendok. Kukus selama 10 menit. Angkat, kemudian keluarkan dari cetakan..
6. Kemudian sajikan dengan kelapa parut, tapi karena saya sedang tidak punya, jadi tanpa kelapa pun dimakan hangat-hangat sudah enak..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: