Easiest Way to Prepare Tasty Kue putu beras (tanpa cetakan bambu)

Kue putu beras (tanpa cetakan bambu).

You can cook Kue putu beras (tanpa cetakan bambu) using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue putu beras (tanpa cetakan bambu)

1. It's 2 gelas of tepung beras putih.
2. Prepare 250 ml of air bersih.
3. It's 1 lembar of daun pandan, simpulkan.
4. It's 1/4 sdt of garam halus.
5. You need Secukupnya of gula merah, sisir.
6. It's of Kelapa parut, beri sejumput garam lalu kukus.

Kue putu beras (tanpa cetakan bambu) step by step

1. Didihkan air bersama daun pandan dan garam hingga aroma pandan keluar..
2. Tempatkan tepung beras dalam wadah lalu tuang air rebusan pandan tadi. Aduk dgn garpu hingga menjadi adonan bergerindil..
3. Siapkan saringan kasar diatas wadah. Ayak adonan dgn cara digaruk memakai punggung garpu..
4. Hasilnya seperti ini (tekstur menyerupai nasi jagung) :.
5. Siapkan cetakan (bisa memakai cetakan putu ayu, kue mangkok atau yg sejenisnya). Isi setengah adonan kedalam cetakan, ratakan (jangan ditekan!). Beri gula merah sesuai selera lalu tutup kembali dgn adonan beras hingga penuh..
6. Kukus selama 15 menit diatas api sedang. Setelah matang keluarkan kue putu dr cetakan dgn hati2. Sajikan selagi hangat bersama kelapa parut kukus..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: